Fleisch ist mein Gemüse Kochkurs

Fleisch ist mein Gemüse – Kochkurs für Fleischliebhaber

Ob saftiges Steak, zartes Schmorfleisch oder feine Filetstücke – in diesem Kochkurs dreht sich alles um hochwertiges Fleisch und den perfekten Umgang damit.

Gemeinsam mit anderen Genussmenschen und unter professioneller Anleitung lernst du, wie du verschiedene Fleischsorten richtig zubereitest, garst, tranchierst und mit aromatischen Beilagen kombinierst. Dabei stehen Qualität, Technik und Geschmack im Vordergrund.

Du lernst:

• welche Fleischarten sich für welche Garmethode eignen

• wie du Fleisch richtig schneidest, würzt und auf den Punkt zubereitest

• was es bei Garzeiten, Ruhephasen und Kerntemperaturen zu beachten gibt

• kreative Rezeptideen für Alltag und Fine Dining

Am Ende des Abends genießt du deine selbst zubereiteten Gerichte in einem exklusiven 4- bis 5-Gänge-Menü – begleitet von abgestimmten Getränken und in besonderem Ambiente.

Kursinfos
Beginn: ab 18:00 Uhr – mit Begrüßungsaperitif & Fingerfood
Ende: ca. 23:00 Uhr
Inklusive: Aperitif, begleitende Getränke sowie 4- bis 5-Gänge-Dinner im exklusiven Ambiente der Kochfabrik und Rezepte zum Mitnehmen
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 22 Personen

Bitte beachte: Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs zu verschieben. In diesem Fall erhältst du selbstverständlich einen Ausweichtermin.

Jetzt Ticket sichern und in die Welt des Fleischgenusses eintauchen!

Ein Abend für alle, die Fleisch lieben – mit Know-how, Geschmack und besonderem Flair.