Fisch & Meeresfrüchte Kochkurs

Fisch & Meeresfrüchte – Kochkurs für Genießer

Lerne die Vielfalt der Meeresküche kennen – frisch, aromatisch und überraschend vielseitig.
In diesem Genießer-Kochkurs dreht sich alles um hochwertigen Fisch und feine Meeresfrüchte – von der richtigen Vorbereitung bis hin zur perfekten Zubereitung.

Gemeinsam mit anderen Genussmenschen und unter fachkundiger Anleitung bereitest du verschiedene Gänge zu, bei denen das Beste aus dem Wasser im Mittelpunkt steht.

Du lernst:

• worauf du beim Einkauf und der Qualität von Fisch & Meeresfrüchten achten solltest

• verschiedene Filetier- und Vorbereitungstechniken

• passende Aromen, Kräuter und Beilagen für ein stimmiges Gericht

• klassische und moderne Zubereitungsarten – vom Braten über Dämpfen bis zum Kurzgrillen

Zum Abschluss genießt du deine selbst gekochten Gerichte in einem 4- bis 5-Gänge-Menü – begleitet von abgestimmten Getränken in entspannter Atmosphäre.

Kursinfos
Beginn: ab 18:00 Uhr – mit Begrüßungsaperitif & Fingerfood
Ende: ca. 23:00 Uhr
Inklusive: Aperitif, begleitende Getränke, 4-5 Gänge Dinner, Rezepte zum Mitnehmen
Teilnehmerzahl: mind. 12, max. 22 Personen

Bitte beachte: Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs zu verschieben. In diesem Fall erhältst du selbstverständlich einen Ausweichtermin.

Jetzt Ticket sichern und die frische Meeresküche entdecken!

Ein Abend voller Geschmack, Inspiration und kulinarischem Know-how – wir freuen uns auf dich!