Sushi Kochkurs

Sushi-Kochkurs – Die Kunst des perfekten Sushi

Tauche ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche!
In unserem Sushi-Kochkurs lernst du alles, was man für die Zubereitung von perfektem Sushi braucht – ganz ohne Vorkenntnisse.

Unter professioneller Anleitung erfährst du:

• wie der ideale Sushi-Reis gekocht und gewürzt wird

• worauf es beim Einkauf und Zuschneiden von Fisch ankommt

• welche Schnitt- und Rolltechniken die Profis anwenden

• und welche Kombinationen aus Zutaten besonders harmonieren

Gemeinsam bereiten wir verschiedene Sushi-Varianten zu, darunter:

• Maki-Sushi (klassische Rollen mit Noriblatt)

• Ura-Maki (Inside-Out-Rolls mit Reis außen)

• Nigiri (handgeformter Reis mit Fisch-Topping)

• Sashimi (fein geschnittener roher Fisch)

• sowie kreative Fusion-Varianten

Anschließend genießen wir die selbst gerollten Köstlichkeiten in geselliger Runde – begleitet von den passenden Getränken und süßen Überraschung.

Kursinfos

Beginn: 18:00 Uhr – mit Begrüßungsaperitif & Fingerfood
Ende: ca. 23:00 Uhr
Inklusive: Aperitif, begleitende Getränke, alle Zutaten und Rezepte zum Mitnehmen
Teilnehmerzahl: mind. 16 – max. 34 Personen

Bitte beachte: Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs zu verschieben. In diesem Fall bieten wir Ihnen selbstverständlich einen Ausweichtermin an.

Jetzt Platz sichern und mitrollen!

Lassen dich inspirieren, lerne vom Profi – und genießen einen besonderen Abend rund um das perfekte Sushi!